El pasado fin de semana se celebró el Primer Certamen de la Sidra en la ciudad levantina. Desde la tarde del viernes los vecinos y turistas pudieron degustar la familia de productos de Sidra Trabanco en el Parque Elche de Benidorm. Tres intensas jornadas en la playa de Poniente con la sidra como protagonista.
El Certamen se ha puesto en marcha con el objetivo de dar a conocer nuestra cultura sidrera así como impulsar el consumo del oro líquido del Principado de Asturias a orillas del Mediterráneo.
La alcaldesa de Gijón, Carme Moriyón, en compañía de miembros de la corporación municipal desplazó el domingo hasta la costa Mediterránea para clausurar el Certamen. Durante su visita no dudó en apoyar la candidatura para que la Cultura Sidrera se convierta en Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
La Casa de Asturias de la Marina Baixa fue la encargada de la organización de este Certamen que pretende ser la primera de futuras ediciones de este evento.
El pasado viernes 13 de marzo vivimos una jornada muy especial en nuestro llagar. Un reducido grupo de privilegiados tuvo la oportunidad de formar parte de una cata exclusiva, en la que pudieron probar directamente de tonel nuestra primera sidra del año: Sidra Sobre la Madre.
En el año en que celebramos nuestro centenario, hemos querido rendir un homenaje muy especial a una de nuestras sidras más queridas: Sidra Selección.
Este 2025 celebramos nuestro centenario, y lo hacemos rindiendo homenaje a una historia que comenzó en Lavandera en 1925. Cien años después, seguimos haciendo lo que mejor sabemos hacer: sidra.
PROYECTO FINANCIADO POR EL PROGRAMA DE REACTIVACIÓN ECONÓMICA
DE LAS ZONAS DE TRANSICIÓN JUSTA, DESAROLLADO POR EL INSTITUTO PARA LA TRANSICIÓN JUSTA, O.A.
Proyecto: ADQUISICIÓN DE MAQUINARIA PARA LA PRODUCCIÓN DE SIDRA SIN ALCOHOL
Promotor: LAGARES DE GIJÓN, S.L.
