Sidra Trabanco Natural Sin Alcohol, premio al producto innovador en la categoría de bebidas
22 oct 2026
Nuestra Sidra Natural Trabanco Sin Alcohol, reconocida como producto innovador en la categoría de bebidas en los VII Premios Innovación
No hay domingo sin vermut Alma de Trabanco y ahora no hay ocasión especial sin el cóctel ‘El Llar’. Es la apuesta de Rocío Sánchez y Borja Cortina, del reconocido Varsovia Cocktail Bar, quienes han convertido nuestro vermut en ingrediente estrella de uno de sus cócteles más especiales.
‘El Llar’ es de esos cócteles calientes que, por su temperatura y aroma, nos hará sentir reconfortados como en casa. Entre sus ingredientes destacan la sidra especiada y el vermut de Alma de Trabanco. Para conseguir la sidra especiada, utilizan una botella de sidra natural Trabanco, canela, clavo, pimienta de Jamaica, piel de naranja, piel de limón y agave. Todo ello lo preparan a fuego lento y durante dos horas al baño María. Luego llega el momento de añadir el vermut y un toque de Bourbon.
El cóctel se sirve caliente y decorado con caramelo de manzana. Sin duda, toda una delicia para el paladar con la que apreciarás matices únicos de sidra.
Nuestra Sidra Natural Trabanco Sin Alcohol, reconocida como producto innovador en la categoría de bebidas en los VII Premios Innovación
Es el tercer año consecutivo en que una de nuestras sidras naturales se corona en el certamen que celebra la cultura sidrera en GIjón.
Los corchos de nuestra sidra, convertidos en alta costura sostenible por la diseñadora Virginia Abzueta, desfilan en la semana de la moda.
PROYECTO FINANCIADO POR EL PROGRAMA DE REACTIVACIÓN ECONÓMICA
DE LAS ZONAS DE TRANSICIÓN JUSTA, DESAROLLADO POR EL INSTITUTO PARA LA TRANSICIÓN JUSTA, O.A.
Proyecto: ADQUISICIÓN DE MAQUINARIA PARA LA PRODUCCIÓN DE SIDRA SIN ALCOHOL
Promotor: LAGARES DE GIJÓN, S.L.