Nuestra Sidra sobre la Madre, la primera de la temporada, vuelve para conquistar
Abrimos la temporada sidrera con nuestra Sidra Selección, elaborada sin trasiegos, siguiendo métodos ancestrales ya utilizados por nuestro fundador Emilio Trabanco.
Estamos muy emocionados porque la revista de tendencias más vendida en el mundo, ELLE, ha seleccionado nuestro restaurante Casa Trabanco como uno de sus favoritos en Asturias.
En su reportaje destacan nuestras características mesas compartidas al más puro estilo chigre tradicional asturiano y la barra, en la que no falta un buen culín de Sidra Trabanco escanciada. ¡Por supuesto!
Si algo nos identifica en Casa Trabanco es la auténtica esencia sidrería. Con el concepto tradicional adaptado a los nuevos tiempos, en nuestro restaurante podrás disfrutar de las recetas típicas de la abuela con productos locales y pescados de las rulas asturianas con un toque diferente. Entre nuestros platos estrellas destacan desde los tacos de bacalao a nuestro estilo, con cebollina pochada y pimiento, hasta los guisos más tradicionales elaborados con productos propios y locales. Tampoco pueden faltar nuestro chuletón a la brasa o, de postre, nuestro clásico arroz con leche elaborado a fuego lento.
Además, las verduras y hortalizas de nuestra huertina propia en Lavandera aportan a cada plato el auténtico sabor de la tierra. A todo ello se suma un ambiente acogedor que te hace sentir como en casa y una espectacular terraza en la que disfrutar de los privilegios de estar en plena naturaleza.
Para nosotros es todo un orgullo que Casa Trabanco sea un referente gastronómico de nuestra región y un punto de encuentro en torno al mundo de la sidra. Como ya sabéis, nos encanta recibiros en nuestra casa y haceros vivir una experiencia gastro-sidrera inolvidable.
Si quieres leer el reportaje al completo de ELLE, pincha aquí. Mientras tanto te esperamos en nuestro pueblín de Lavandera. Lo tenemos todo para desconectar, respirar tranquilidad y degustar los auténticos platos de la gastronomía asturiana acompañados con la mejor sidra. Seguro que si vienes a Casa Trabanco tendrás ganas de volver a repetir pronto. ¡A sólo 10 minutos de Gijón y media hora de Oviedo y Avilés!
Abrimos la temporada sidrera con nuestra Sidra Selección, elaborada sin trasiegos, siguiendo métodos ancestrales ya utilizados por nuestro fundador Emilio Trabanco.
Este encuentro, que coincide con la presentación de la Sidra Sobre la Madre de Trabanco, rinde homenaje a mujeres asturianas que han dado vida a proyectos y formas de vida vinculadas a la sidra, su cultura y sus tradiciones.
Un año más reconocemos a las madres de la sidra y queremos que nos acompañes el próximo miércoles, 13 de marzo, a partir de las 20:30h, en nuestro llagar en Sariego. Participa en nuestro concurso de nuestras redes sociales.
“TRABANCO DISTRIBUCION Y EXPORTACION SL, en el Marco del Programa de Promoción Internacional de la Agencia SEKUENS (PINT 2023), ha contado con el apoyo del Gobierno del Principado de Asturias a través de la AGENCIA SEKUENS (Agencia de Ciencia, Competitividad Empresarial e Innovación Asturiana) y de la Unión Europea a través de FEDER (Fondo Europeo de Desarrollo Regional). La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo internacional de la empresa y de su entorno, así como avanzar en la diversificación de mercados.”
PROYECTO SUBVENCIONADO POR:
“SIDRA TRABANCO SA, en el Marco del Programa de Promoción Internacional de la Agencia SEKUENS (PINT 2023), ha contado con el apoyo del Gobierno del Principado de Asturias a través de la AGENCIA SEKUENS (Agencia de Ciencia, Competitividad Empresarial e Innovación Asturiana) y de la Unión Europea a través de FEDER (Fondo Europeo de Desarrollo Regional). La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo internacional de la empresa y de su entorno, así como avanzar en la diversificación de mercados.”
PROYECTO SUBVENCIONADO POR: