Avalon. CIDRE MOUSSEUX

Ávalon est le nouveau cidre en bouteille de 33 cl développé par Sidra Trabanco, avec une teneur en alcool de 5,5º.
Il s´agit d´un cidre supplémentaire, fabriqué à partir de variétés de pommes amères, acides et douces soigneusement sélectionnées par Trabanco dans leurs llagares.
L´objectif : obtenir un cidre jeune, fruité et à faible teneur en alcool, idéal à boire dans les moments de loisirs.

FORMATS DISPONIBLES

- Bouteille en verre 0,33 l

- Boîte en carton de 12 unités (non consigné)

- Tonneau PET de 20 et 30 litres (non consigné)

Variétés de pommes
Amère, aigre et sucrée

Fermentation
Dans des cuves en acier inoxydable, ajouter ensuite les pourcentages appropriés de dioxyde de carbone et de sucre.

Couleur
Le jaune pâle et le viei####prédominent.

Parfum
Pomme verte sur bois propre et balsamique

Goût
Ávalon se distingue par son équilibre en acidité et en sucres, ce qui en fait un cidre très rafraîchissant. Il présente une bulle fine et persistante.