Sidra Natural en Asturias

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Sidra Camín Manzana Seleccionada

Esta sidra ha sido elaborada con las mejores variedades de manzanas autóctonas seleccionadas en su punto óptimo de madurez y cosechadas en nuestras propias plantaciones.

Variedades de manzana:
amarga, ácida y dulce.
Fermentación:
utilizando exclusivamente prensas y toneles de castaño.
Trasiego:
en los menguantes de enero y febrero se realiza un trasiego de toda la sidra a toneles de madera de castaño.
Color:
amarillo oro con fino carbónico.
Aroma:
complejo de manzana madura, flor de heno y mentolados.
Sabor:
buena acidez que le confiere frescura y juventud con final de boca amplio y persistente retrogusto.