Sidra con Denominación de Origen Sidra de Asturias

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Poma Aurea - La Sidra con Denominación de Origen Sidra de Asturias de Trabanco

Acogida al Consejo Regulador de la Denominacioón de Origen Protegida Sidra de Asturias y elaborada con doble fermentación y carbónico de origen endógeno conseguimos este brut nature.

Variedades de manzana:
Regona y Raxao.
Fermentación:
siguiendo el método Champenoise.
Color:
amarillo pálido con fina y persistente burbuja y diversos núcleos.
Aroma:
flor de pomar con notas de heno.
Sabor:
suave y afrutado.
Comportamiento en vaso:
seco y equilibrado.